Il existe une grande confusion dans l’esprit du grand public concernant l'intérêt réel des oméga-3. Dans cet article, on démêle le vrai du faux et on analyse chaque allégation par rapport aux preuves scientifiques existantes....
Plus de 90% de la population française boit du café. Et nombreux sont ceux qui n’imagineraient pas s’en passer ! Néanmoins on peut lire tout et son contraire sur le café. Alors, est-il un poison ou au contraire un elixir de jouvence ?...
Un point complet sur le collagène, études scientifiques à l'appui. Confort articulaire, qualité de la peau, on vous dit tout !...
Y a-t-il un réel besoin de compléments alimentaires ou de multivitamines pour répondre à ses besoins en vitamines et minéraux, ou bien l’alimentation peut-elle y répondre seule ?...
Tout le monde sait que faire du sport, c'est bon pour la santé de manière générale. Mais saviez-vous qu'une activité physique régulière a aussi des effets positifs sur le cerveau ?...
La vitamine D n'a jamais autant fait parler d'elle. Pour autant, elle reste encore méconnue de la plupart, et le débat gronde sur la nécessité d'une supplémentation. On vous propose cette enquête scientifique approfondie, où nous sommes remontés jusqu'aux origines de cette vitamine si particulière...
On sait déjà qu'un excès de folates peut masquer l'apparition d'une carence en vitamine B12. Récemment, une étude d'observation américaine s'est penchée sur le lien possible entre une telle association et le déclin cognitif...
L’huile d’olive est souvent décrite comme la matière grasse santé par excellence, et son utilisation culinaire historique et culturelle est au moins aussi riche que les vertus qu’on lui prête. Alors, mythe ou réalité ?...
Vous savez sûrement déjà que consommer suffisamment de calcium est important pour les os. Mais on sait moins que d'autres facteurs sont tout aussi importants, comme la régulation du calcium dans le corps. Savez-vous par exemple ce qu'un manque de vitamine D peut cacher ?...
La méthylation est un processus métabolique vital. Il a lieu en permanence dans toutes les cellules de notre organisme à un rythme effréné (jusqu’à un milliard de fois par seconde). Mais quelles implications pratiques pour nous ?...
Pourquoi vieillissons-nous ? Et pourrions-nous ralentir ce processus, qui semble inéluctable ? Limiter la glycation et les fameux AGE issus de la réaction de Maillard pourrait bien être une piste. Voyons comment!...
Ancien remède de grand-mère, le bouillon maison est pourtant l'un des breuvages les plus denses nutritionnellement que vous pourrez consommer. Savez-vous pourquoi ?...
