Palak paneer, les épinards à l’indienne Notre chef Félicie vous invite à découvrir le palak paneer, un plat indien du Pendjab, et à redécouvrir les épinards !... 12 décembre, 2018
Crêpes roses à la betterave, brousse, persil et noix Des belles petites crêpes saveur betterave, aussi délicieuses qu'originales, de la brousse, du persil et des noix, let's go avec Félicie Toczé !... 06 décembre, 2018
Gâteau à la farine de châtaigne Un gâteau moelleux à la châtaigne et à l'amande, un régal, merci chef Toczé ! Et en prime un petit point sur la farine de châtaigne... 15 novembre, 2018
Salade de brocoli et pois-chiches à la menthe Une belle salade signée Félicie Toczé, avec en bonus un petit rappel, toujours utile ;), sur le brocoli et le fameux sulforaphane... 26 octobre, 2018
Figues noires au wok Des figues caramélisées et de la coco, notre chef Félicie Toczé vous fait voyager ! Le miam est à juste 8 minutes, c'est parti ;)... 08 octobre, 2018
Tatin de tomates cerises La tomate est très cuisinée en France, mais ça n’empêche pas notre chef Félicie Toczé de nous surprendre avec une tarte tatin de tomates cerises !... 20 septembre, 2018
Salade de pois chiches Une salade très simple à préparer qui constituera un excellent apport de féculents de qualité... 10 octobre, 2014
Le véritable taboulé libanais Peu de gens le savent, mais le véritable taboulé n’est pas une salade à base de grains de couscous, mais une salade d’origine libanaise, composée à majorité de persil plat. Ce qui en fait l'une des salades les plus nutritives qui puisse exister !... 26 septembre, 2014