La nutrition en 7 leçons

POUR MIEUX COMPRENDRE LA NUTRITION ET SES ENJEUX

De nos jours, tout s’apprend, et tout se valide. On apprend à lire, à écrire, à compter… Plus tard on apprend à conduire, on apprend un métier…

Mais pourquoi n’apprend-on pas à manger, alors que c’est un des piliers de notre vie ?

Notre alimentation détermine en effet non seulement notre masse corporelle (ce qui fait que l’on grossit ou maigrit), mais aussi et surtout, elle a un impact direct sur notre santé, notre état de forme, nos performances physiques et nos performances mentales.

 

Seulement, entre les idées reçues qui ont la vie dure, des sources pas toujours fiables, et les informations multiples et parfois contradictoires qui circulent, parvenir à une alimentation équilibrée peut souvent sembler compliqué et très contraignant. Grâce à notre « nutrition en 7 leçons », notre objectif est de vous montrer qu’il n’en est rien, et de commencer à vous apprendre à adapter simplement votre alimentation, pour préserver votre santé et rester en forme.

 

Ces premières leçons, que nous avons voulu rendre simples, ludiques et efficaces, apporteront aux néophytes les clés de compréhension essentielles d’une alimentation saine et équilibrée !

COMPRENDRE LA BALANCE ÉNERGÉTIQUE,

Ou pourquoi grossit-on ?

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LES PROTÉINES

Pourquoi faut-il en consommer suffisamment quotidiennement ?

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LES LIPIDES

Comment bien choisir ses graisses ?

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LES GLUCIDES

Privilégiez les index glycémiques bas ou modérés

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L’IMPORTANCE DES FIBRES

Un atout minceur et santé

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VITAMINES & MINÉRAUX

À ne surtout pas négliger !

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L’ÉLABORATION DES REPAS

En pratique, comment élaborer vos repas ?

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