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La châtaigne, de plat du pauvre à plat de fête

Et voilà la châtaigne ! Sa richesse en potassium et en magnésium, son goût raffiné et réconfortant, ses possibilités multiples en cuisine, on vous dit tout.

Les aliments & leurs secrets

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Poire bienfaits

La poire : est-elle une “bonne poire” ?

Grâce à ses polyphénols d'un type particulier, les procyanidines, la poire pourrait être un allié de choix de la santé cardiovasculaire.
22 avril 2023
Topinambour bienfaits

Le topinambour, pour une bonne santé intestinale

Doux et réconfortant, le topinambour favorise une bonne santé intestinale. Découvrez ce légume savoureux, au goût d’artichaut et de noisettes.
6 juillet 2023
Coing bienfaits

Le coing contre les troubles digestifs et le reflux gastro-œsophagien ?

Le coing, délicieux bien cuisiné, serait par ailleurs efficace contre les troubles digestifs, les nausées et le reflux gastro-œsophagien. On vous explique tout !
22 juin 2023
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