NuMag

LE MAGAZINE DE NUTRITING, ANALYSES D'EXPERT, CONSEILS SANTÉ, RECETTES ET PLAISIRS SAINS !

NUCOOK

Parce que la nutrition commence par la cuisine saine et équilibrée. Nous vous proposons des recettes élaborées avec nos diététiciens et médecins nutritionnistes.

Vous êtes à court d'idées pour cuisiner le poisson ? Essayez ce délicieux plat de saumon, qui vous fera le plein d'oméga-3 et de protéines complètes, mais aussi de caroténoïdes....

Un plat original, à la fois complet et équilibré, et qui vous permettra entre autres de faire le plein de sélénium, d'oméga-3 et de prébiotiques....

NOS CONSEILS SANTÉ

Retrouvez dans cette rubrique nos astuces et conseils pratiques pour améliorer facilement votre alimentation.

Découvrez les astuces d'Eve Godin pour ce repas souvent présenté comme le plus important de la journée : le petit déjeuner !...

Pas toujours facile en plein hiver de mettre de la variété au menu du côté des légumes ! Heureusement, certains légumes "oubliés" existent pour nous permettre d’égayer notre table et nos recettes....

On parle beaucoup du développement durable depuis quelques années et le gaspillage alimentaire entre également dans cette tendance. Chaque année, on estime que 6,5 millions de tonnes d’aliments sont gaspillés dont 1,2 millions de tonnes de nourriture encore consommable. Pour tenter de diminuer ses pertes, tout commence dans votre propre cuisine en adoptant de bonnes techniques de conservation de vos aliments. En plus de s’assurer d’avoir des produits sains à la consommation, vous ferez également des économies en cessant de jeter des aliments qui auraient pu être conservés adéquatement....

LE COIN DES EXPERTS

Analyses et décryptages d’études scientifiques, focus sur des notions plus techniques, ici c’est le coin de ceux qui souhaitent approfondir la nutrition !

L’ACTU

Retrouvez ici toute l’actualité traitant de la nutrition et de la santé.

Après le récent rapport de l’OMS incriminant la viande rouge, une nouvelle méta-analyse vient analyser le lien entre sa consommation et le risque cardiaque....

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Mais peut-on s’en passer ? Une nouvelle étude vient contredire les idées reçues…...

LES IDÉES REÇUES

Pour mettre les choses au clair une bonne fois pour toutes, c’est ici que ça se passe…

Longtemps considéré comme un sucre "miracle", le fructose a plus récemment fait l'objet de toutes les attaques, notamment à cause de ses effets délétères supposés sur le foie. Alors, mauvais pour la santé ou non ?...

Pour perdre du poids, beaucoup de femmes diminuent drastiquement leur consommation de graisses. Est-ce une bonne idée ? Est-ce réellement efficace ? Les réponses de Nutriting....

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