Actualités nutriting : devenir expert en nutrition

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À LA UNE

La fermentation est un processus "vieux comme le monde". Tombée en désuétude au fil des ans, elle revient à l'honneur depuis quelques années, ce qui est une excellente nouvelle tant elle présente d'intérêts à la fois nutritionnels et gustatifs !...

Notre système immunitaire nous protège chaque seconde contre des armées de virus, bactéries, champignons et autres parasites. Une faiblesse, et c'est la maladie qui s'installe. Alors comment renforcer ses défenses immunitaires ?...

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Nous aussi, on l’a souvent entendu… mais ça ne veut pas dire que c’est vrai ! 🧐

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Qu'est-ce que le gluten ? Faut-il l'éviter ? Si oui, comment ? Tout ce qu'il faut savoir est dans cet article ultra complet de notre diététicien-nutritionniste, Laurent Buhler...

La période des fêtes est le moment de l'année où les Français consomment le plus d’huîtres. Mais saviez-vous qu’elles peuvent être un véritable aphrodisiaque naturel ?...

Le vinaigre est utilisé traditionnellement pour maigrir. Il aurait un effet sur la digestion et le sentiment de satiété. Alors, info ou intox ?...

Une nouvelle étude dirigée par les chercheurs de Harvard bat en brèche l'idée reçue selon laquelle les produits laitiers feraient maigrir. Décryptage...

Loin de constituer le meilleur choix nutritionnel, il faut bien avouer qu'il est parfois difficile de se passer de notre emblématique pain. Voici le conseil de Nutriting pour choisir un pain à la fois sain et savoureux !...

Tous les régimes engendrent le fameux et redouté effet yo-yo, qui nous fait reprendre nos kilos aussi vite qu'on les a perdus. Quelles sont les explications de cet engrenage redoutable ? Et surtout, comment l'éviter ?!...

L’été se fait désirer, les boules de pétanque et le petit jaune se font discrets, mais c’est sûr, aux premiers rayons, nous sortons les lunettes, le bermuda et… le barbecue !...

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