Actualités nutriting : devenir expert en nutrition

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De combien de vitamine D avons-nous besoin quotidiennement ? Comment déterminer cette dose de manière individuelle ? Et quelle est la meilleure façon de se supplémenter ? On répond à toutes ces questions dans cet article pragmatique, et pratique !...

Notre système immunitaire nous protège chaque seconde contre des armées de virus, bactéries, champignons et autres parasites. Une faiblesse, et c'est la maladie qui s'installe. Alors comment renforcer ses défenses immunitaires ?...

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Nous aussi, on l’a souvent entendu… mais ça ne veut pas dire que c’est vrai ! 🧐

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La quantité de protéines qu'il faut ingérer pour la pratique de la musculation a depuis toujours été débattue, sans jamais avoir été tranchée. Une nouvelle étude apporte néanmoins des résultats concordants...

Découvrez les astuces d'Eve Godin pour ce repas souvent présenté comme le plus important de la journée, le petit déjeuner !...

On parle beaucoup de développement durable depuis quelques années, et le gaspillage alimentaire entre également dans cette tendance. Pour diminuer ses pertes et faire par la même occasion quelques économies, tout commence dans votre propre cuisine en adoptant de bonnes techniques de conservation...

Avez-vous entendu parler du régime cétogène ? Il vise à remplacer les glucides par des lipides, afin de limiter la production des pics d'insuline et perdre plus facilement de la masse grasse. Mais au fait, ça marche ?...

Depuis quelques années, la vitamine D fait l'objet de nombreuses études, et il semble que pas un seul aspect de la santé n'échappe à son action. Une nouvelle étude présente un résultat assez surprenant, que notre diététicien-nutritionniste Laurent Buhler détaille pour vous...

Une interview de notre diététicien-nutritionniste Laurent Buhler au Centre Norvégien des Produits de la Mer : il y aborde l'importance de consommer régulièrement du poisson pour la santé...

Longtemps considéré comme un sucre "miracle", le fructose a plus récemment fait l'objet de toutes les attaques, notamment en raison de ses effets délétères supposés sur le foie. Alors, est-il réellement mauvais pour la santé ou non ?...

Une salade très simple à préparer qui constituera un excellent apport de féculents de qualité...

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