Complément oméga-3 - nuOmega-3

Concrètement, l’action des oméga-3 au sein de l’organisme est en mesure d’apporter des bénéfices sur plusieurs plans².

Tout d’abord, lors de la procréation et tout au long de la grossesse, ils vont favoriser le développement :

• de la rétine
• du cerveau
• du système nerveux

Au cours de la vie, ils participeront ensuite :

• à l’amélioration de la pression artérielle chez les hypertendus,
• à une diminution des triglycérides dont l’excès est néfaste,
• et surtout à la réduction de la morbi-mortalité cardiovasculaire en prévention secondaire (c’est-à-dire chez les personnes ayant déjà connu un événement cardiaque).

Enfin, dans le grand âge, les oméga-3 pourraient contribuer :

• au ralentissement du déclin cognitif
• à la prévention de la DMLA (Dégénérescence Maculaire Liée à l’Âge)

Dans un document de synthèse partagé sur son site en 2010⁴, l’EFSA (European Food Safety Agency) indique que les bénéfices des oméga-3 peuvent être obtenus :

• par une prise conjointe d’EPA et DHA
• de l’ordre de 250 à 500 mg par jour (en moyenne)
• pour tous types de populations adultes
• avec la précision que 250 mg conviennent probablement pour les personnes en bonne santé.

Des indications complémentaires sont également fournies par l’EFSA pour certaines catégories de population :

• Les femmes enceintes ou allaitantes devraient ajouter 100 à 200 mg de DHA à l’apport général suggéré (donc 250 à 500 mg d’EPA/DHA + 100 à 200 mg de DHA, pas d’indication pour l’EPA).
• Les enfants de 6 à 24 mois devraient consommer environ 100 mg de DHA par jour (pas d’indication pour l’EPA).
• Quant à ceux de 2 à 18 ans, leur apport devraient être équivalent à ceux des adultes en bonne santé, soit 250 mg d’EPA/DHA par jour (en moyenne).

Enfin, lors de son actualisation des repères du PNNS réalisée en 2016⁵, l’ANSES réévalue ses recommandations pour l’EPA et le DHA.

Elles sont portées à 250 mg pour chacun de ces acides gras, soit 500 mg pour l’ensemble :

• D’une part, en raison des faibles taux de conversion obtenus à partir de leur précurseur, l’ALA évoqué plus haut ;
• D’autre part, pour tenir compte des données de prévention rassemblées pour les maladies cardio-vasculaires, le syndrome métabolique, les cancers du sein et du côlon.

Bien évidemment, avant d’envisager une complémentation, il convient de se poser la question suivante :

Une alimentation équilibrée habituelle est-elle en mesure de répondre aux recommandations qui ont été établies ?

Pour la population française, les consommations sont évaluées tous les sept ans depuis 1998 par les enquêtes INCA (étude Individuelle Nationale des Consommations Alimentaires).

Les données d’INCA 3, publiées en 2017⁶ font ressortir que :

“Les apports journaliers en EPA + DHA sont de 286 mg/j chez les adultes, de 239 mg/j chez les adolescents de 11 à 17 ans et de 144mg/j chez les enfants de moins de 11 ans”.

Alors que pour rappel, dans l’actualisation du PNNS de 2016 évoqué plus haut⁵, la quantité recommandée pour les adultes est de 500 mg/jour (EPA + DHA).

La ligne de conduite de nutriting a toujours été de recommander avant toute chose la mise en place d’une nutrition équilibrée.

Pour autant, comme nous l’avons vu d’après les enquêtes de consommation, la grande majorité de la population atteint à peine 50% des recommandations.

Cela peut bien sûr s’expliquer.

La vie moderne présente son lot de contraintes. Et il est compréhensible qu’une alimentation “parfaite” soit compliquée à maintenir tout au long de l’année. Que ce soit pour des questions d’organisation, de finances, de goût ou de savoir-faire.

Dans la mesure où il n’est pas toujours possible d’atteindre les apports recommandés via une alimentation standard, le recours à une complémentation apparaît pleinement justifié.

Fidèles à nos engagements, nous avons choisi de proposer des oméga-3 de qualité premium.

C’est la raison pour laquelle nous nous approvisionnons chez Epax®, leader mondial des acides gras oméga-3 concentrés.

Sélectionnée pour sa pureté exceptionnelle, l’huile EPAX® TG-XO Ultra est la plus concentrée en acides gras essentiels oméga-3, permettant une tolérabilité digestive optimale.

Ensuite, il y a un point important sur lequel il convient d’être vigilant. La structure chimique “souple” qui confère leurs propriétés aux oméga-3 présente l’inconvénient d’être également sensible à un phénomène problématique : l’oxydation.

Or la dénaturation des oméga-3 déclenchée par l’oxydation génère des composés non-biodisponibles. Cela entraîne de fait une diminution du taux d’EPA et DHA présents dans le produit.

Il est donc primordial de contrer efficacement ce phénomène.

Dans l’huile EPAX® TG-XO Ultra que nous utilisons, une encapsulation hautement protectrice est mise en place, grâce à un procédé antioxydant XO utilisant un extrait de romarin et un mélange de tocophérols naturels.

Cela permet un contrôle optimal de l’oxydation.

En accord avec nos valeurs, cette huile est issue d’une pêche durable et raisonnée.

Les poissons sauvages (sardines, anchois, maquereaux) sont issus de zones de pêche raisonnée “Friend of the Sea“, au Sud-Est du Pacifique.

Pour finir, nos oméga-3 sont stockés dans une pièce entièrement climatisée, équipée d’un thermomètre connecté.

Cela permet de contrôler la température en temps réel, et de garantir que nos oméga-3 restent dans un environnement stable sans les dénaturer.