Saumon croustillant

Vous êtes à court d’idées pour cuisiner le poisson ? Essayez ce délicieux plat de saumon, qui vous fera le plein d’oméga-3 et de protéines complètes, mais aussi de caroténoïdes.

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Salade de crevettes à l’ananas

Une entrée « fraîche », pour faire le plein d’oméga-3, de magnésium et d’antioxydants.

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Coquilles Saint-Jacques à la choucroute

Un plat original, à la fois complet et équilibré, et qui vous permettra entre autres de faire le plein de sélénium, d’oméga-3 et de prébiotiques.

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Rôti de veau au citron

Une excellente recette de rôti de veau, simple et rapide à préparer, qui surprendra les convives par sa fraîcheur, son acidité, mais aussi son parfum orientalisant.

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Haricots à la provençale

Un plat plutôt rare, qui aura toutes les chances de faire aimer les haricots verts à ceux qui n’en mangent pas ! Le tout en faisant le plein de polyphénols.

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Salade de pois chiches

Une salade très simple à préparer qui constituera un excellent apport de féculents de qualité.

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Le véritable taboulé libanais

En exclusivité, voici la recette d’une des salades les plus nutritives qui puisse exister… le véritable taboulé libanais ! Apprenez toutes les astuces pour réussir à la perfection cette salade traditionnelle, finalement assez mal connue du grand public, et pourtant excessivement bonne pour la santé !

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Compote de coings à la cannelle

De septembre à octobre, c’est la saison des coings, profitez-en pour tester ce dessert léger qui ravira vos sens…

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Tofu aux girolles

Profitez de la saison des girolles avec ce plat riche en magnésium et en antioxydants !

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Les girolles

Pour tout savoir sur…

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Yaourt aux fruits exotiques

Encore une idée de petit déjeuner facile à préparer, intéressante par ailleurs pour sa richesse en probiotiques, en calcium et en potassium !

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Salade de concombre à la crème d’amande

Bientôt le mois de mai, et avec lui la saison du concombre. Profitez-en pour tester cette entrée particulièrement simple à préparer, très riche en calcium et en magnésium… sans oublier ses bienfaits antioxydants !

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Anchois marinés aux haricots de mer

Une marinade de poisson simple et fraîche, riche en oméga-3 et en antioxydants !

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Gruau aux fruits frais

Une idée de petit déjeuner pratique et très simple à préparer, riche en protéines et en glucides de qualité, pour une énergie de longue durée toute la matinée !

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Sandwich au foie de volaille bio

Bientôt le printemps ! Profitez-en pour un petit picnic ou une pause déjeuner au soleil, avec ce délicieux sandwich qui vous fera en plus le plein de vitamine B6 !

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