Un deuxième exemple de synergie alimentaire : caroténoïdes + matières grasses. Saviez-vous qu'ils fonctionnent très bien ensemble ? On vous explique pourquoi...
Il paraît qu'elle rend aimable… Mais elle nous garde surtout en bonne santé ! La carotte est notamment un trésor de bêta-carotène, ce qui pourrait expliquer son rôle potentiellement bénéfique sur la vision...
Suite du passionnant débat qui a eu lieu en décembre dernier, entre végétariens et omnivores. Dans ce 2ème épisode : quels sont les intérêts nutritionnels de la viande ? Manger végétarien est-il sans risque pour la santé ?...
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