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Originaire du Mexique et consommé depuis plus de 7000 ans, le poivron est une variété douce du piment. Symbole de l'été, il est riche en vitamines, peu calorique et se cuisine très facilement. Saviez-vous que c'est un des grands champions de la vitamine C ?...

Contrairement à ce qu'affirmait le célèbre Popeye dans notre enfance, les épinards ne sont pas riches en fer. Et ils ne vous aideront pas forcément à devenir plus fort ! Néanmoins ils présentent bien d'autres atouts santé, comme leur teneur en folates et en caroténoïdes...

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