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Manger des jaunes d’œufs pour prévenir la schizophrénie

Manger des jaunes d’oeufs pour prévenir la schizophrénie

Une nouvelle recherche met en évidence qu’une supplémentation en choline (abondamment présente dans le jaune d’oeuf) pendant la grossesse, améliore certaines fonctions mentales chez les jeunes enfants. Ces changements pourraient être protecteurs de la schizophrénie.

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Le jaune d’œuf est-il dangereux ?

Le jaune d’oeuf est-il dangereux ?

Le jaune d’œuf est riche en cholestérol : est-ce vraiment dangereux pour la santé ? Faut-il restreindre sa consommation d’oeufs entiers ? La réponse de Nutriting.

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