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Les graisses, on a tendance à vouloir les fuir. Certaines personnes par exemple n'utilisent pas de matières grasses pour la cuisson ou la dégustation des légumes. Est-ce vraiment une bonne idée ?...

Le vinaigre est utilisé traditionnellement pour maigrir. Il aurait un effet sur la digestion et le sentiment de satiété. Alors, info ou intox ?...

Une nouvelle étude dirigée par les chercheurs de Harvard bat en brèche l'idée reçue selon laquelle les produits laitiers feraient maigrir. Décryptage...

Tous les régimes engendrent le fameux et redouté effet yo-yo, qui nous fait reprendre nos kilos aussi vite qu'on les a perdus. Quelles sont les explications de cet engrenage redoutable ? Et surtout, comment l'éviter ?!...

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