Pas toujours facile en plein hiver de mettre de la variété au menu du côté des légumes. Heureusement, certains légumes "oubliés" existent pour nous permettre d’égayer notre table et nos recettes...
On parle beaucoup de développement durable depuis quelques années, et le gaspillage alimentaire entre également dans cette tendance. Pour diminuer ses pertes et faire par la même occasion quelques économies, tout commence dans votre propre cuisine en adoptant de bonnes techniques de conservation...
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