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Aliments ultra-transformés : une fausse bonne idée ?

« Aliment ultra-transformé » est presque devenu un gros mot. Dans nos têtes se forme instantanément l’image d’un gros burger de fast-food ou encore d’une pizza bien industrielle, qui font clairement partie des solutions de facilité pour se nourrir. Mais qu’est-ce qui permet de définir si un aliment est ultra-transformé ou non ? Et qu’en est-il, au-delà des projections et des fantasmes, du réel problème soulevé par cette catégorie de produits ? Et si problème il y a, comment s’en prémunir au quotidien ?

Nos conseils et astuces sur la nutrition

Intolérance au gluten : faut-il en avoir peur ?

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Qu'est-ce que le gluten ? Faut-il l'éviter ? Si oui, comment ? Tout ce qu'il faut savoir est dans cet article ultra complet de notre diététicien-nutritionniste Laurent.
19 janvier 2023

Combien de temps faut-il dormir ?

On se penche sur la question du temps de sommeil, et vous verrez que globalement, nous ne dormons clairement pas/plus assez !
22 mai 2024
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Quelles sont les meilleures sources de calcium ?

Le PNNS pourrait passer de 3, à 2 produits laitiers recommandés par jour. Peut-on couvrir ses besoins en calcium dans ce nouveau cadre ?
25 mars 2023