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Boîtes de conserve : quels intérêts nutritionnels ?

Dans la série des repas rapides et simples, les boîtes de conserves sont clairement très pratiques. Mais elles peuvent avoir une image peu qualitative dans l’inconscient collectif. Méritent-elles l’image vieillotte qu’elles se trimballent ou sont-elles au contraire les alliées d’une nutrition équilibrée ?

Nos conseils et astuces sur la nutrition

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Protéine de soja

Protéine de soja et caséine : quel impact sur la santé ?

Une petite étude randomisée comparant protéines de soja et caséine, apporte un regard nouveau sur un concept qu'on croyait pourtant établi !
3 juin 2023
Huile d'olive

Quels sont les bienfaits de l’huile d’olive ?

L’huile d’olive est souvent décrite comme la matière grasse santé par excellence, et les vertus qu’on lui prête sont légions. Alors, mythe ou réalité ?
8 juin 2023
Interview Dr Chris Masterjohn – Végétarisme & véganisme

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Le Dr Masterjohn nous livre son expérience personnelle en tant que végétarien puis végétalien. Il nous explique pourquoi ce type de régime peut ne pas convenir à tous dans une…
22 mars 2023
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