Skip to main content
search
0

La charge glycémique : une notion importante

L’index glycémique est un indice intéressant en théorie, mais dans la pratique, il s’avère difficilement utilisable et peu pertinent. A la place, il vaut mieux raisonner en termes de charge glycémique, où l’idée est de pondérer l’IG d’un aliment par la quantité ingérée. Revenons en détail sur cette notion qui prend mieux en compte l’effet d’un aliment sur la glycémie.

Nos conseils et astuces sur la nutrition

Comment maigrir vite et sainement ?

Comment maigrir vite et sainement ?

Loin des régimes à la mode et autres promesses marketing bien huilées, voyons comment maigrir vite et sainement avec un peu de rigueur scientifique.
29 mars 2023
Grossesse - carence vitamine b9

Vitamine B9 : pourquoi est-elle importante durant la grossesse ?

Une supplémentation en vitamine B9 commencée avant la grossesse diminue très nettement le risque d'autisme et de retard d'apprentissage du langage chez l'enfant.
19 février 2023
La créatine est-elle dangereuse pour la santé ?

Quand prendre de la créatine ?

Longtemps destinée aux sportifs de force, un grand nombre d’études ont révélé ses intérêts pour une population beaucoup plus large qu’on ne le pensait : personnes âgées, végétariens et végans,…
28 avril 2024
fermer