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Fructose : est-il dangereux pour votre santé ?

Longtemps considéré comme un sucre « miracle », le fructose a plus récemment fait l’objet de toutes les attaques, notamment à cause de ses effets délétères supposés sur le foie. Alors, si le sucre n’a pas la meilleure réputation qui soit, le fructose fait-il exception ou est-il au contraire dangereux pour la santé ?

Nos conseils et astuces sur la nutrition

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