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Les lipides : comment bien choisir ses graisses ?

Les lipides sont plus connus sous le terme de graisses, et vous avez surement déjà lu ou entendu qu’il faudrait manger moins gras. Mais la réalité est un poil plus subtile, et plutôt que de les réduire, l’idée est plutôt de bien choisir ses graisses. Alors, que sont les lipides ? Comment équilibrer ses graisses ? Tout ce que vous avez besoin de savoir pour manger “mieux gras” se trouve dans cette 3ème leçon.

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