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Nos astuces pour un barbecue sain

L’été se fait désirer, les boules de pétanque et le petit jaune se font discrets, mais c’est sûr, aux premiers rayons, nous sortons les lunettes, le bermuda et… le barbecue ! Bien que terriblement bon et convivial, le barbecue présente néanmoins quelques inconvénients, notamment parce que de nombreuses molécules toxiques y sévissent. Mais qu’à cela ne tienne, après avoir vu ensemble la question de la viande rouge, que vous soyez omnivore, végétarien ou vegan, nous allons vous livrer toutes nos astuces pour un barbecue sain !

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