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L’ail, « friandise » préférée d’Henri IV

Initié par son grand-père qui frotta ses lèvres d’une gousse d’ail à sa naissance pour lui apporter force et protection, Henri IV avait fait de cet aliment sa friandise favorite. Son entourage confia à son égard qu’il avait « une haleine à terrasser un bœuf à vingt pas », mais cela ne le priva pas de sa force de séduction (73 maîtresses recensées). Consommé depuis près de 5.000 ans, que nous cache ce super-aliment ?

Les aliments & leurs secrets

Coing bienfaits

Le coing contre les troubles digestifs et le reflux gastro-œsophagien ?

Le coing, délicieux bien cuisiné, serait par ailleurs efficace contre les troubles digestifs, les nausées et le reflux gastro-œsophagien. On vous explique tout !
22 juin 2023
Fraise bienfaits

La fraise, star du printemps anti-inflammatoire & anticancer

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La carotte, une vraie bête à carotène !

Il paraît qu'elle rend aimable… Mais la carotte est surtout un trésor de bêta-carotène, ce qui pourrait expliquer son rôle bénéfique sur la vision.
19 juin 2023