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L’ail, “friandise” préférée d’Henri IV

Initié par son grand-père qui frotta ses lèvres d’une gousse d’ail à sa naissance pour lui apporter force et protection, Henri IV avait fait de cet aliment sa friandise favorite. Son entourage confia à son égard qu’il avait « une haleine à terrasser un bœuf à vingt pas », mais cela ne le priva pas de sa force de séduction (73 maîtresses recensées). Consommé depuis près de 5.000 ans, que nous cache ce super-aliment ?

Les aliments & leurs secrets

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Aubergine bienfaits

L’aubergine, des atouts bien méconnus

L'aubergine reste dans nos régions du " nord " assez peu en vogue, une défiance curieuse car elle a des propriétés nutritives et culinaires intéressantes !
27 mars 2023
Poireau bienfaits

Le poireau, riche en composés anti-cancéreux et anti-diabétiques

Saviez-vous que le poireau est un cousin de l'ail et de l'oignon ? Il partage donc avec eux des propriétés très intéressantes. Voyons lesquelles !
25 avril 2023
Huitres - bienfaits

Les huîtres, un aphrodisiaque naturel ?

L'huître, c'est une saveur toute particulière, mais c'est aussi des bienfaits, peut-être même celui d'être aphrodisiaque ? On fait le point !
19 octobre 2023
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