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La fraise, star du printemps anti-inflammatoire & anticancer

La fraise, on ne la présente plus ! Encore que… Vitamine C, folates (vitamine B9), polyphénols, et des recettes sucrées mais aussi salées, cette petite fiche vous réserve sans doute quelques petites surprises !

Les aliments & leurs secrets

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Sarrasin bienfaits

Le sarrasin, un super aliment ?

Un super aliment est un aliment si riche en micronutriments qu'il est censé conférer à notre corps des bénéfices incroyables. Le sarrasin en est-il un ?
21 octobre 2023
Poireau bienfaits

Le poireau, riche en composés anti-cancéreux et anti-diabétiques

Saviez-vous que le poireau est un cousin de l'ail et de l'oignon ? Il partage donc avec eux des propriétés très intéressantes. Voyons lesquelles !
25 avril 2023
Carotte bienfaits

La carotte, une vraie bête à carotène !

Il paraît qu'elle rend aimable… Mais la carotte est surtout un trésor de bêta-carotène, ce qui pourrait expliquer son rôle bénéfique sur la vision.
19 juin 2023
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