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Bon ou mauvais : peut-on catégoriser les aliments ?

C’est une question que beaucoup se posent (et que beaucoup nous ont posé) : quels sont les « bons » et les « mauvais » aliments ? Si vous êtes coutumier(e) de nos articles, vous avez l’habitude de lire qu’il est préférable de privilégier autant que possible des aliments à haute densité nutritionnelle. Pour autant, peut-on catégoriser les aliments en les classant de la sorte entre bons et mauvais. Et même, est-ce souhaitable ?

Nos conseils et astuces sur la nutrition

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