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L’asperge, pour faire le plein de folates, polyphénols et prébiotiques

L’asperge, c’est d’abord une grande richesse en vitamine B9 (folates). C’est également des vitamines C et K1, du cuivre, des polyphénols… Et c’est enfin et surtout un légume particulièrement délicat et délicieux. Découvrons ensemble tout ce qu’il faut savoir sur l’asperge.

Les aliments & leurs secrets

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