Skip to main content
search
0

L’asperge, pour faire le plein de folates, polyphénols et prébiotiques

L’asperge, c’est d’abord une grande richesse en vitamine B9 (folates). C’est également des vitamines C et K1, du cuivre, des polyphénols… Et c’est enfin et surtout un légume particulièrement délicat et délicieux. Découvrons ensemble tout ce qu’il faut savoir sur l’asperge.

Les aliments & leurs secrets

Filtre

Concombre bienfaits

Le concombre est-il bon pour la santé ?

24 mai 2023
À l'arrivée des beaux jours, le concombre est la star de la cuisine fraîche, facile et colorée. Peu calorique et rafraîchissant, un allié du quotidien !
Bienfaits châtaigne

La châtaigne, de plat du pauvre à plat de fête

15 avril 2023
Fruit emblématique de l’automne, la châtaigne se déguste d'octobre à décembre, et nous permet de faire le plein de potassium et de magnésium.
Myrtilles bienfaits

La myrtille, le plein de polyphénols

14 juin 2023
La myrtille est souvent vue comme un superfruit, et c'est surtout pour ses polyphénols qu'elle impressionne. Cœur, cerveau, insuline, voyons ses vertus !
fermer