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La tomate, héritage des aztèques devenu “Pomme d’amour”

La tomate est le légume le plus consommé et le plus cultivé en France, rien que ça. Mais ce succès ne doit rien au hasard : un très joli profil nutritionnel, et notamment le précieux lycopène, des recettes multiples, etc. Bref, la tomate est au top sur toute la ligne !

Les aliments & leurs secrets

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Aubergine bienfaits

L’aubergine, des atouts bien méconnus

L'aubergine reste dans nos régions du " nord " assez peu en vogue, une défiance curieuse car elle a des propriétés nutritives et culinaires intéressantes !
27 mars 2023
Mûres bienfaits

La mûre, le sang des Titans

La mûre est l'une des rares baies sauvages qui a su le rester. Savez-vous pourquoi il faut les récolter avant le 11 octobre ?
17 juin 2023
Noix bienfaits

La noix, un en-cas idéal pour passer l’hiver !

Dotée d'un bagage nutritionnel exceptionnel, d'un fort pouvoir de satiété et d'une douce saveur boisée, la noix est l'en-cas idéal pour affronter l'hiver !
31 mai 2023
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