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Le maïs : fruit, légume ou céréale ?

Le maïs, c’est un profil nutritionnel intéressant (et trop méconnu !). C’est également des recettes plus variées qu’on ne peut le penser. Il y a bien d’autres manières de le consommer qu’en salade en ou pop-corn… D’ailleurs en parlant de pop-corn, vous savez que ça peut être un encas très sain ?

Les aliments & leurs secrets

Figue bienfaits

La figue, délice “royal” et peu calorique !

Savoureuse et très digeste, la figue fit le bonheur du Roi Soleil. Découvrons les secrets de ce fruit antique aux multiples vertus.
10 avril 2023
Ail bienfaits

L’ail, “friandise” préférée d’Henri IV

L’ail est souvent décrit comme un superaliment, et pour cause, sa consommation régulière pourrait avoir des bénéfices très nombreux !
31 mars 2023
Céléri bienfaits

Le céleri, un aphrodisiaque naturel ?

Doté d'une saveur puissante, le céleri est idéal en cuisine. Et il semblerait même qu'il ait des propriétés aphrodisiaques !
11 juillet 2023
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