Nos décryptages de l’actu

Récemment, les autorités de santé ont décidé de réévaluer le contenu du PNNS, pour peut-être passer de 3 à 2 produits laitiers recommandés par jour. Peut-on couvrir ses besoins en calcium dans ce nouveau cadre ? ...

Après le récent rapport de l’OMS incriminant la viande rouge, une nouvelle méta-analyse vient analyser le lien entre sa consommation et le risque cardiaque. Alors, devrait-on arrêter de consommer de la viande rouge pour notre santé cardiovasculaire ?...

Le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Mais ne pourrait-on pas s’en passer ? Une nouvelle étude vient contredire les idées reçues...

La quantité de protéines qu'il faut ingérer pour la pratique de la musculation a depuis toujours été débattue, sans jamais avoir été tranchée. Une nouvelle étude apporte néanmoins des résultats concordants...

Avez-vous entendu parler du régime cétogène ? Il vise à remplacer les glucides par des lipides, afin de limiter la production des pics d'insuline et perdre plus facilement de la masse grasse. Mais au fait, ça marche ?...

Depuis quelques années, la vitamine D fait l'objet de nombreuses études, et il semble que pas un seul aspect de la santé n'échappe à son action. Une nouvelle étude présente un résultat assez surprenant, que notre diététicien-nutritionniste Laurent Buhler détaille pour vous...

Une interview de notre diététicien-nutritionniste Laurent Buhler au Centre Norvégien des Produits de la Mer : il y aborde l'importance de consommer régulièrement du poisson pour la santé...

Les probiotiques sont couramment utilisés pour lutter contre toutes sortes de pathologies (maladies allergiques, gastro-entérite, etc.). Leur efficacité est-elle toujours au rendez-vous ?...

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