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Les jus détox : quels réels bénéfices ?

La « detox », particulièrement via ses jus de fruits, d’herbes ou de légumes, est l’un des concepts les plus populaires mais également les plus controversés de ces dernières années. Derrière cet anglicisme devenu slogan marketing, la promesse d’un corps nettoyé, revitalisé, purgé de toutes les toxines et autres impuretés qui encrassent vos artères, polluent vos organes, empoisonnent votre organisme. Alors, les jus détox, info ou intox ?

Nos conseils et astuces sur la nutrition

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Protéine de soja

Protéine de soja et caséine : quel impact sur la santé ?

Une petite étude randomisée comparant protéines de soja et caséine, apporte un regard nouveau sur un concept qu'on croyait pourtant établi !
3 juin 2023
Magnésium

Rigidité artérielle et magnésium : des résultats prometteurs ?

Une étude randomisée en double aveugle a testé la supplémentation en magnésium sur une population à risque, pendant 24 semaines. C'est la première étude à considérer une aussi longue période.
17 mars 2023
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Carence en vitamine B12 : une cause potentielle du déclin cognitif ?

Un excès de folates peut masquer une carence en vitamine B12. Récemment, une étude américaine s'est penchée sur le lien possible avec le déclin cognitif.
24 juin 2023
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