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C’est quoi les protéines en poudre ? Est-ce que c’est dangereux ?

Si vous lisez régulièrement nos articles, le rôle des protéines dans la construction musculaire ne vous est sans doute pas ou plus inconnu. Pour obtenir leur quota de protéines, certaines catégories de sportifs, en particulier les sportifs de force et les culturistes, ont souvent recours à la protéine en poudre. Or, dans l’inconscient collectif, ce type de suppléments a parfois eu tendance à être catalogué comme du dopage, ou du moins une aide « non naturelle ». Alors, qu’en est-il exactement ? Les protéines en poudre sont-elles dangereuses pour la santé ? Et finalement, savez-vous réellement ce que sont les protéines en poudre ?

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