Pourquoi les sportifs consomment-ils des pâtes ?

Sport

Vous nous avez posé vos questions. On y répond !

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nutriting, c’est bien sûr une marque de compléments alimentaires formulés « aux petits oignons ». Au-delà, c’est aussi, année après année, la construction d’une relation de confiance avec nos clients, au travers notamment des questions par centaines qui nous sont adressées.

Vous trouverez désormais certaines de ces questions/réponses en ligne, car on se dit que les sujets couverts peuvent intéresser de nombreuses personnes, alors autant les partager !

En contrepartie, la nécessité d’avoir une approche très synthétique dans ce format peut nous conduire à simplifier certains aspects des sujets traités ou à ne pas référencer systématiquement nos propos.

Bonne lecture !

Pourquoi les sportifs consomment-ils des pâtes ?

Un objectif de performance à court terme

Si les sportifs mangent des pâtes, c’est surtout parce que leur but principal à court terme est d’emmagasiner de l’énergie sous forme de glycogène dans les muscles.

En faisant ça, ils n’ont pas nécessairement un objectif de santé sur le long terme (ou en tout cas ce n’est pas le but de la consommation de pâtes dans ce contexte), mais véritablement un objectif de performance sur le court terme.

De ce côté-là, rien ne peut égaler les pâtes pour leur côté pratique, économique, et généralement gustatif puisqu’elles sont appréciées de tous.

Pâtes et riz

Mais il n’y a pas que les pâtes et le riz dans la vie

A l’occasion, on peut aussi varier ses sources avec des aliments à densité nutritionnelle un peu plus élevée, comme les légumineuses (lentilles, haricots, pois chiches, etc.), le sarrasin, les pommes de terre, la patate douce, les châtaignes, le panais ou encore le topinambour.

Enfin, comme toujours, il n’y a pas de bons ou de mauvais aliments, et un peu de diversité dans les apports ne peut qu’être bénéfique !

Pour en savoir plus, n’hésitez pas à lire nos leçons de nutrition, toutes ces notions y sont expliquées en détail.

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