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La châtaigne, de plat du pauvre à plat de fête

Et voilà la châtaigne ! Sa richesse en potassium et en magnésium, son goût raffiné et réconfortant, ses possibilités multiples en cuisine, on vous dit tout.

Les aliments & leurs secrets

Blette bienfaits

La blette : des nitrates pour le cœur et l’exercice physique

Blette, bette à carde, poirée, joutte ou encore bette à côte, Découvrez tous les bienfaits de ce légume un peu oublié des étals estivaux.
11 juin 2023
Mâche bienfaits

La salade mâche, plus c’est frais plus ça “mâche” !

La salade mâche a traversé les siècles pour s'installer dans notre quotidien culinaire. Quelle est son histoire ? Et quels sont ses bienfaits ?
2 juin 2023
Pêche bienfaits

La pêche, un fruit qui a la pêche !

La pêche est l'un des fruits les plus consommés en été. Très peu calorique et rafraîchissante, elle est l'alliée idéale des fortes chaleurs !
18 mai 2023
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