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Le panais n’est pas né de la dernière pluie !

Le panais n’a pas toujours tenu les premiers rôles, mais depuis quelques années il revient sur le devant de la scène. Et il y a parfaitement sa place ! Des fibres, des vitamines et minéraux (vitamine B9 et potassium notamment), des antioxydants, sans oublier bien sûr sa saveur si particulière. On vous dit tout.

Les aliments & leurs secrets

Endive bienfaits

L’endive : et si on vous réconciliait ?

L'endive ne fait pas toujours l'unanimité… Pas attractive, l'endive ? Point complet avec cette fiche, attention on va peut-être vous réconcilier !
2 juillet 2023
Asperge bienfaits

L’asperge, pour faire le plein de folates, polyphénols et prébiotiques

Blanche, violette ou verte, l'asperge est le légume star du printemps, alors profitez-en ! On vous explique tout dans notre petite fiche.
16 juillet 2023
Bienfaits châtaigne

La châtaigne, de plat du pauvre à plat de fête

Fruit emblématique de l’automne, la châtaigne se déguste d'octobre à décembre, et nous permet de faire le plein de potassium et de magnésium.
15 avril 2023
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