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Le panais n’est pas né de la dernière pluie !

Le panais n’a pas toujours tenu les premiers rôles, mais depuis quelques années il revient sur le devant de la scène. Et il y a parfaitement sa place ! Des fibres, des vitamines et minéraux (vitamine B9 et potassium notamment), des antioxydants, sans oublier bien sûr sa saveur si particulière. On vous dit tout.

Les aliments & leurs secrets

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Figue bienfaits

La figue, délice “royal” et peu calorique !

Savoureuse et très digeste, la figue fit le bonheur du Roi Soleil. Découvrons les secrets de ce fruit antique aux multiples vertus.
10 avril 2023
Poivron bienfaits

Le poivron : vert, jaune ou rouge, quelle couleur choisir ?

Variété douce du piment, le poivron est le symbole de l'été. Riche en vitamines et en phytonutriments, il se cuisine très facilement !
8 août 2023
Topinambour bienfaits

Le topinambour, pour une bonne santé intestinale

Doux et réconfortant, le topinambour favorise une bonne santé intestinale. Découvrez ce légume savoureux, au goût d’artichaut et de noisettes.
6 juillet 2023
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